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Que bonito y antojable postre Cheesecake de Blue Berries y lo mejor, sin tantas calorías! Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN…

Publicado por , En el día 05 de setembro de 2014 en Recetas

Modo de preparo

Hoy La Repostera te enseñará cómo hacer Cheesecake de Blue Berries sin Horno, sin azúcar y sin gluten.

Un cheesecake sin culpa, lleno de proteínas, antioxidantes y con solo 204 kcal por porción!

INGREDIENTES

(Molde de 15 cm de diámetro)

Para la base

-6 dátiles (100g) *Puedes reemplazar por ciruelas pasas.

-80g de almendras

Para la mezcla de cheesecake

-190g de queso crema light o bajo en grasa

-190ml de yogurt tipo griego natural, bajo en grasa y sin azúcar añadida

*Puedes usar yogurt normal, pero que sea bajo en grasa y sin azúcar.

-5g de grenetina (gelatina sin sabor)

-20ml de agua

-3g de Svetia (endulzante a base de estevia)

*Puedes sustituir por 40g de azúcar

-2.5 ml de esencia de vainilla

-5ml de jugo de limón

Compota de Blue Berries

-150g de Blue berries (mora azul)

-2g de grenetina

-10ml de agua

-1g de Svetia (endulzante a base de estevia)

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MIRA LA PREPARACIÓN EN VÍDEO

muchas gracias…

fuente: Tiny Tany

Ingredientes
  • (Molde de 15 cm de diámetro)
  • Para la base
  • -6 dátiles (100g) *Puedes reemplazar por ciruelas pasas.
  • -80g de almendras
  • Para la mezcla de cheesecake
  • -190g de queso crema light o bajo en grasa
  • -190ml de yogurt tipo griego natural, bajo en grasa y sin azúcar añadida
  •  *Puedes usar yogurt normal, pero que sea bajo en grasa y sin azúcar.
  • -5g de grenetina (gelatina sin sabor)
  • -20ml de agua
  • -3g de Svetia (endulzante a base de estevia)
  • *Puedes sustituir por 40g de azúcar
  • -2.5 ml de esencia de vainilla
  • -5ml de jugo de limón
  • Compota de Blue Berries
  • -150g de Blue berries (mora azul)
  • -2g de grenetina
  • -10ml de agua
  • -1g de Svetia (endulzante a base de estevia)
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