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Esta versión de Pan Dulce Casero el favorito Chocottone, Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN …

Publicado por , En el día 05 de setembro de 2014 en Recetas

Modo de preparo

Esta versión de chocolate del tradicional Pan Dulce es el favorito de muchos que no le gustan las frutas abrillantadas.

Ingredientes 
Porciones: 12 

  • 14 gr de levadura
  • 1/2 taza de agua tibia
  • 1/2 taza de leche tibia
  • 3 huevos ligeramente batidos
  • 2/3 taza de azúcar
  • 50 gr de manteca derretida
  • 1 1/2 cucharadita de sal
  • 6 tazas de harina común
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 2 tazas de chips de chocolate

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Preparación 

  1. Precalentar el horno a 180 C (moderado).
  2. Mezclar la levadura con el agua tibia, dejando reposar por 10 minutos hasta que empiece a burbujear. Mezcle bien con tenedor para disolver bien.
  3. Incorporar la leche, los huevos, el azúcar, la manteca, la esencia de vainilla y la sal hasta que se hayan integrado bien. Ir agregando la harina de a poco, hasta que se vaya formando una masa relativament elástica pero que no se pegue en las manos. Colocar la masa en un bowl aceitado y dejar reposar por 30 minutos, tapada con papel film.
  4. Darle unos puñetazos para desgasificar la masa. Amasar los trocitos de chocolate y la masa para que se vayan integrando bien. Poner la masa en el molde de pan dulce y llevar al horno por 45 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro éste salga limpio.

Preparación: 10mins  ›  Tiempo de cocción: 45mins  ›  Tiempo extra: 45 mins  ›  Listo en:hora 40mins 

muchas gracias…

Ingredientes
  • Porciones: 12
  • 14 gr de levadura
  • 1/2 taza de agua tibia
  • 1/2 taza de leche tibia
  • 3 huevos ligeramente batidos
  • 2/3 taza de azúcar
  • 50 gr de manteca derretida
  • 1 1/2 cucharadita de sal
  • 6 tazas de harina común
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 2 tazas de chips de chocolate
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