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BIZCOCHO LIGERO sin aceite ni mantequilla | Receta fácil | Quiero YA!!! Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN …

Publicado por , En el día 05 de setembro de 2014 en Recetas

Modo de preparo

El paso a paso para hacer un bizcocho muy versátil, súper ligero, esponjoso y además no tiene ni aceite de mantequilla. Por eso esta receta es perfecta para hacer brazos de gitano, brazo de reina, pionono o niño envuelto. Y también para algunos pasteles clásicos que van rellenos de crema, nata montada o chantilly. Como veis, es muy útil en pastelería.

INGREDIENTES: 8 – 10 raciones

BIZCOCHO LIGERO (molde de 18cm)

● 5 Huevos L (o 6 talla M)

● 150g (2/3 taza) Azúcar blanco normal

● Pizca de sal

● 1 Cdta (tsp) Extracto o Esencia de vainilla (Se puede sustituir por ralladura de limón o de naranja)

● 150g (1 taza + 1 Cda) Harina de trigo común todo uso

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muchas gracias…

fuente: Quiero Cupcakes

Ingredientes
  • BIZCOCHO LIGERO (molde de 18cm)
  • ● 5 Huevos L (o 6 talla M)
  • ● 150g (2/3 taza) Azúcar blanco normal
  • ● Pizca de sal
  • ● 1 Cdta (tsp) Extracto o Esencia de vainilla (Se puede sustituir por ralladura de limón o de naranja)
  • ● 150g (1 taza + 1 Cda) Harina de trigo común todo uso
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