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Les Comparto Bizcocho de zanahoria con cobertura de chocolate, Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN …

Publicado por , En el día 05 de setembro de 2014 en Recetas

Modo de preparo

Bizcocho de zanahoria de licuadora, con cobertura de chocolate. Un bizcocho que se hace en la licuadora, luego cuando este cocido se cubre con chocolate. Delicioso para tomar con el café de la tarde.

Ingredientes

2 zanahorias grandes cocidas

  1. 1 taza de aceite
  2. 4 huevos enteros
  3. 3 tazas de harina de trigo
  4. 3 tazas de azúcar
  5. 1 cuchara sopera de fermento en polvo
  6. Para la cobertura
  7. 8 cuchara sopera de azucar
  8. 3 cuchara sopera de margarina
  9. 2 cuchara sopera de leche
  10. 3 cucharas soperas de chocolate en polvo
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Preparación:

  1. Batir todos los ingredientes de la masa en la licuadora. Colocar en molde untado.
    Llevarlo a horno pre-calentado a 180º, hasta asar.

    Cobertura:

    Mezclar todos los ingredientes e llevarlos al fuego moderado hasta que engruese.

    Hecharlo sobre el bizcocho aún caliente.

    Muchas gracias …

Ingredientes
  • 2 zanahorias grandes cocidas
  • 1 taza de aceite
  • 4 huevos enteros
  • 3 tazas de harina de trigo
  • 3 tazas de azúcar
  • 1 cuchara sopera de fermento en polvo
  • Para la cobertura
  • 8 cuchara sopera de azucar
  • 3 cuchara sopera de margarina
  • 2 cuchara sopera de leche
  • 3 cucharas soperas de chocolate en polvo
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