Mira estas novedades:

Bombones de fresas, receta paso a paso, Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN …

Publicado por , En el día 05 de setembro de 2014 en Recetas

Modo de preparo

Bombones Pueden consumirse solas o mezcladas con azúcar y nata montada o crema de leche, o bien, en ensaladas, mermeladas, mousse, batidos, helados, etcétera. También son apreciadas en la repostería para preparar pasteles, tartas y todo tipo de dulces, pues su color rojo intenso le da un toque especial a cada preparación. Por ello, a continuación, te enseñaré a preparar unos bombones de fresas para chuparse los dedos.

Ingredientes

  • 395g de leche condensada
  • 240c.c. de crema de leche
  • 12 fresas medianas
  • Azúcar refinado
  • 400g de chocolate semiamargo

¿Te gustaría participar en un grupo de cocina de los amigos de esta página? Te invito a mi grupo de AMIGOS DE RECETA SOBERANA EN FACEBOOK. Donde podrás hablar de todas estas recetas y muchas más.

Preparación paso a paso:

  1. Coloca la leche condensada y la crema de leche en una olla y lleva a fuego mínimo hasta que rompa hervor mientras remueves con una cuchara de madera. Continúa cocinando hasta que se espese y se desprenda del fondo de la olla.
  2. Retira el brigadeiro blanco del fuego y colócalo en un recipiente metálico o de vidrio y lleva a la nevera durante una hora o el refrigerador por 15 minutos para que se enfríe.
  3. Lava las fresas y retira las hojas con la mano y seca con servilletas de papel. Corta los tallos sin dañar las fresas y pega un poco de brigadeiro blanco en cada una de ellas untando previamente tus manos con mantequilla o margarina. Puedes comenzar haciendo un bollo, aplastándolo y colocando la parte más ancha de la fresa sobre el brigadeiro. Posteriormente, ve levantando cuidadosamente hasta rodear la fresa por completo e igualar su forma.
  4. Pasa cada una de las fresas envueltas en brigadeiro por azúcar refinado y coloca sobre una fuente cubierta con papel film. Lleva a la nevera durante una hora o al refrigerador durante 15 minutos.
  5. Coloca el chocolate semiamargo picado en una vasija de vidrio y lleva al microondas a potencia alta durante 20 segundos para que se funda. Remueve y repite esta operación las veces que sean necesarias hasta el chocolate derretirse por completo.
  6. Deja templar durante unos minutos y baña los bombones de fresas en la cobertura de chocolate.
  7. Coloca sobre una rejilla o plato y lleva a la nevera hasta endurecer.

Como verás, esta receta de bombones de fresas es muy fácil de preparar estoy segura de que a todos les encantará.

Muchas Gracias …

Ingredientes
  • 395g de leche condensada
  • 240c.c. de crema de leche
  • 12 fresas medianas
  • Azúcar refinado
  • 400g de chocolate semiamargo
Imprima
Esta Receita
Enviar por
Whatsapp
Recetas sugeridas
Comenta esta receta

Buscar

Noticias

loading...

Área de suscriptores

Mi libro de cocina
Inicie sesión a continuación para enumerar sus recetas

Olvide mi contraseña
Quiero registrarme
Sobre nosotros

Sovereign Recipes fue creado con el objetivo de traer deliciosas recetas para ti que buscas algo que hacer y preparar esa receta sabrosa en el día, práctica y rápida, hasta las más elaboradas aprovechan nuestra colección de recetas.

Quienes somos

Somos un equipo apasionado por hacer y buscar recetas por eso creamos este sitio para ti que amas la comodidad de buscar tu receta para poder hacerla sin secretos.

Al utilizar nuestro sitio web, reconoce que ha leído y comprendido nuestra Política de Cookies, Política de privacidad.